澳门旅游学院与昆士兰大学自2012年开始建立合作关系。多年来，澳门旅游学院学生到昆士兰大学进行学期交流，收获颇丰。

为了进一步促进研究生的成长体验和拓展其国际视野，澳门旅游学院于2022年12月与昆士兰大学签署了双硕士课程合作协议。

这个“1+1”双硕士学位课程是澳门旅游学院旅游管理学校和昆士兰大学商学院的合作项目。此项目为符合条件的澳门旅游学院学生提供了一个借着学分互认以完成昆士兰大学旅游、酒店与会展管理硕士学位课程的机会，并可同步在最短两年内完成澳门旅游学院的硕士学位课程。昆士兰大学在世界顶级大学中名列前茅，包括在2023年QS世界大学排名中名列第50位，在2023年泰晤士报高等教育世界大学排名中名列第53位以及在2022年软科世界大学旅游与酒店管理学科排名全球第8。

是次合作为学生带来两所分别位于中国澳门及澳洲布里斯班旅游顶尖学府的卓越学习体验，两校强强携手共同培养旅游业界的全球管理人才。澳门旅游学院的教育质素备受国际肯定，于QS 2022年世界大学排名榜中昆士兰科技大学，在“款待及休闲管理”( & )学科中排名澳门第1、亚洲第3及全球第23位。2000年，学院成为首间获得联合国世界旅游组织(UNWTO)“旅游教育质素认证”的教育机构，至今昆士兰科技大学，学院获认证的学士学位课程数量名列全球之冠。学院亦是全球首家高等院校通过认证及获续期英国高等教育质素保证局(UKQAA)的国际质素评鉴(IQR)。