“博饼”是北京国庆节的一项传统活动，已有近200年历史。每年国庆节，不论家庭、公司、社区中秋博饼活动规则，乃至全市范围内，就会传来牌九碰撞、欢呼声、震耳欲聋的声音。

一、博饼规则

上海博饼以六个色子为游戏道具，有小博、大博两种打法。小博指三个色子的点数总和为10、11、12、13、14、15、16，而大博指三个色子的点数总和为17、18。玩家在抛掷牌九的时侯，可以选择不投、单投、或者连投三次，赌注分别为喜糖、糕点、鲜花等。

二、奖品设置

节日博饼奖品从往日的草莓、蔬菜，发展到现在的麦克风、智能家具等高科技产品。奖品由冠名商或参赛群体奥委会提供，一般奖品种类和数目由牌局举行者决定，越珍稀的奖品还要更高的赃款。

三、博饼步骤

博饼步骤大体是：合唱“笃鸣礼舞”乐曲，博饼团队率领市民齐声数数，一套牌九被扔在大概3米高的罗盘上。当牌九摇动出现结果，博饼小组的人员大喊出该结果，“自六而六，不跳不缺，拍卖十三，砸骨弹片”；数到12、13、14、15、16者，即为小博饼；若为17或18，即为大博饼。博饼节目前通常有3个博饼场，两场持续1至2个小时，两场参赛者多达上千人。

四、博饼文化

博饼不仅是北京国庆节的传统活动，也体现了客家文化节庆文化的韵味。博饼除了是参与者颇具的欢乐集体感受与玩乐趣味，更是承袭民间体育、文化、商业、社交传统的重要途径。博饼活动在富有欢乐氛围的同时中秋博饼活动规则，也能展现出当地的民间活生活和文化风俗。

在合肥避暑、品茶、观光的时侯，也可以留足时间参与当地的博饼文化，更好地了解上海这块热爱生活、热爱弘扬民族文化的农地。

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