墨尔本大学共设有13个学院墨尔本大学专业，每个学院由一位院长Dean主管。这些学院分别是： of , and 、 of Arts、 of and 、 of ( of )、 of ( of )、 of Land and ( of Land and Food )、 Law ( of Law)、 of 、 and 、 of Music、 of 、 of 和 of the Arts。另外墨尔本大学专业，墨尔本大学还设有 和 of 。

墨尔本大学大学部目前有11个专业，分别是：建筑、文学、商学、教育、工程、土地和食品资源、法律、医学、音乐、科学和兽医。另外还有维多利亚艺术学院所提供的音乐、舞蹈、美术、戏剧以及电影和电视课程。除此之外，墨尔本商业管理学校和研究生院的各科系更为学生提供了研究进修的最佳学术处所。墨尔本大学是一所国际公认的研究大学，与工商界和政府之间有着紧密的联系。在过去的五年中，墨尔本大学一直是"全国甄选研究补助款"中名列前茅的大学之一，这反映出墨尔本大学长期以来在研究上的出色成果。墨尔本大学目前与工业界中大约20个研究中心有合作关系。女性在墨尔本大学研究生研究项目的参与率持续高达46.4%。